PASTA KREMASI

6 yumurtanın sarısına 350 gram ince taneli şeker ekle ve çırp

70 gram patates nişastası ekleyerek çırpmaya devam et

1 litre ılık sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam et

Çok kısık ateşte kaynayana kadar pişir (çırpmaya hala devam)

Başka bir kaba aktar ve soğut

Sonra da afiyetle ye… veya pasta yap (ben yaptım çocuklarla, güzel oldu) (yani sen bilirsin)